La chèvre

📖 En bref

La chèvre est un animal plein d'énergie qui aime sauter et grimper ; on l'élève depuis plus de 9 mille ans. Elle nous donne du lait, de la viande, des poils et du cuir. C'est un ruminant comme la vache : elle fait remonter sa nourriture dans sa bouche pour la mâcher de nouveau.

🤩 Le savais-tu ?

Il y a plus de 400 millions de chèvres dans le monde.
La chèvre met bas après environ 5 mois de gestation.
L'œil de la chèvre a une pupille rectangulaire qui l'aide à voir presque tout autour d'elle.
La chèvre a 12 molaires au fond de la bouche pour broyer sa nourriture.

🔎 En savoir plus

🌟 Une grimpeuse habile

La chèvre peut escalader des rochers très raides et des montagnes accidentées : ses sabots ont un bord dur et un coussinet souple au milieu qui accroche bien la roche. Certaines chèvres grimpent même aux arbres pour manger leurs feuilles !

🔍 Elle mange beaucoup de choses

La chèvre mange de l'herbe, des feuilles d'arbres et des arbustes épineux. Elle est curieuse et aime goûter à tout, mais elle ne mange pas les boîtes de conserve, contrairement à ce qu'on dit !

💡 Le petit chevreau

La chèvre donne naissance à un, deux ou trois chevreaux. Le chevreau se met debout et marche peu après sa naissance, et il adore jouer et sauter avec ses frères et sœurs.

🎯 Un lait utile

Beaucoup de gens boivent du lait de chèvre et en font du fromage et du yaourt. Avec les poils de certaines chèvres, on fabrique des vêtements et des tissus doux et chauds.