Le saumon

📖 En bref

Le saumon est un poisson célèbre, à la chair rose, délicieuse et bonne pour la santé. Le plus étonnant chez lui, c'est son long voyage : il naît dans une rivière, nage jusqu'à la mer, puis revient des années plus tard dans la rivière même où il est né !

🤩 Le savais-tu ?

La plupart des saumons royaux mesurent environ 90 centimètres et pèsent environ 10 kilogrammes.
Certaines espèces de saumon mesurent jusqu'à 60 centimètres et pèsent jusqu'à 4,5 kilogrammes.
Le saumon peut sauter à plus de 3 mètres de haut par-dessus les chutes.
Certains saumons deviennent rouges quand ils reviennent dans la rivière.

🔎 En savoir plus

🌟 De la rivière à la mer

Les petits saumons éclosent d'œufs pondus dans les rivières froides et y vivent un moment, puis ils descendent le courant jusqu'à la mer, où ils mangent beaucoup et grandissent.

🔍 Le voyage du retour

Une fois adulte, le saumon revient vers sa rivière et retrouve son chemin grâce à son odorat ! Il nage contre le courant et saute par-dessus les chutes d'eau et les rochers.

💡 L'ours l'attend

Pendant le voyage du saumon, les ours se postent dans la rivière et au pied des chutes, et attrapent les poissons quand ils sautent. C'est un grand festin pour les ours !