التمر

📖 باختصار
التمر ثمرة النخلة الحلوة، من أهم الأطعمة عند العرب منذ آلاف السنين. هو غني بالطاقة وسهل الهضم، ويُحفظ مدة طويلة. ويفطر عليه المسلمون في رمضان، اقتداءً بالنبي محمد صلى الله عليه وسلم.
🤩 هل تعرف هذا؟
- يوجد في المملكة العربية السعودية أكثر من 300 صنف من التمور.
- تُنتج النخلة خلال حياتها في المتوسط بين 10 و15 فسيلة.
- الفسيلة نخلة صغيرة تنمو بجانب أمها، ويزرعها المزارعون.
- تحتاج النخلة إلى شمس حارة وماء كافٍ عند جذورها.
🔎 اعرف أكثر
🌟 مراحل نضج التمر
تمر ثمرة النخلة بمراحل: تبدأ صغيرة خضراء، ثم تكبر وتسمى «الخلال»، ثم تصبح صفراء أو حمراء مقرمشة وتسمى «البُسر»، ثم تلين وتسمى «الرُّطَب»، ثم تجف وتصبح «تمرًا».
🔍 أنواع كثيرة
هناك مئات الأنواع من التمور، منها: السكري، والخلاص، والعجوة، والبرحي، والمجدول، ودقلة نور. ولكل نوع لون وطعم وقوام مختلف.
💡 النخلة الكريمة
النخلة شجرة مباركة، لا يضيع منها شيء: نأكل تمرها، ونصنع من سعفها الحصر والسلال والمراوح، ومن جذوعها السقوف، ومن ليفها الحبال.
🎯 غذاء مفيد
التمر غني بالسكر الطبيعي الذي يعطي طاقة سريعة، وبالألياف والحديد والبوتاسيوم. وتمرات قليلة مع كوب حليب وجبة خفيفة رائعة.
📸 صور أخرى
🧩 اختبر نفسك
1 ماذا نسمي التمر عندما يكون طريًا لينًا؟
2 من أي شجرة نحصل على التمر؟
3 ؟؟ - قلة مياه الري وارتفاع نسبة الأملاح بها.
4 أيّ صورة هي «التمر»؟
🌳 اكتشف أيضًا
📷 مصادر الصور: ويكيميديا كومنز
- Nepenthes · CC BY-SA 3.0
- Ahmed1251985 · CC BY-SA 4.0
- Kerina yin · CC0
- Mohamed Toorani · CC BY-SA 4.0


