عيش الغراب

📖 باختصار

عيش الغراب، أو الفطر، نوع من الفطريات له شكل المظلة الصغيرة: ساق وقبعة فوقها. ينمو في الغابات والمروج بعد المطر. بعض أنواعه لذيذ نأكله في الطعام، وبعضها سام جدًا، لذلك لا يجوز أبدًا أكل فطر نجده في الطبيعة.

🤩 هل تعرف هذا؟

يوجد نحو 3300 نوع من عيش الغراب.
يتراوح قطر قبعة الفطر بين أقل من نصف سنتيمتر ونحو 45 سنتيمترًا.
بعض حلقات الفطر عمرها أكثر من 300 سنة.
يُزرع الفطر الأبيض الذي نأكله في أماكن مظلمة رطبة.

🎬 شاهد بنفسك

المصدر: ويكيميديا كومنز

🔎 اعرف أكثر

🌟 ما نراه جزء صغير

الجزء الذي نراه فوق الأرض هو مثل الثمرة فقط! أما الفطر الحقيقي فهو شبكة من خيوط بيضاء رفيعة جدًا تنتشر تحت الأرض أو داخل الخشب.

🔍 تحت القبعة

تحت قبعة الفطر صفائح رقيقة مثل صفحات الكتاب، تخرج منها ملايين الأبواغ الصغيرة جدًا، فتحملها الريح وتنمو منها فطور جديدة.

💡 حلقات الجنيات

أحيانًا ينمو الفطر في دائرة كبيرة على العشب، لأن خيوطه تحت الأرض تنتشر من المركز إلى الخارج. ويسميها الناس في بعض البلاد «حلقات الجنيات».

🎯 احذر!

بعض الفطر السام يشبه الفطر الذي يُؤكل، ولا يستطيع أن يفرق بينهما إلا الخبراء. لذلك لا تلمس الفطر البري ولا تأكله، وكُل فقط الفطر الذي يُشترى من السوق.