Le cocotier

📖 En bref

Le cocotier est un arbre haut et mince qui pousse au bord des mers chaudes et se balance dans le vent ; en haut, il a de longues feuilles en forme de plume et des grappes de grosses noix de coco. Dans les pays chauds, on l'appelle « l'arbre aux mille usages ».

🤩 Le savais-tu ?

Le cocotier mesure entre 12 et 30 mètres.
La graine de la noix de coco mesure entre 20 et 30 centimètres.
Un seul cocotier peut donner des dizaines de noix de coco par an.
L'eau de coco fraîche désaltère et contient des sels utiles.

🔎 En savoir plus

🌟 Un fruit étonnant

La noix de coco a une enveloppe extérieure épaisse et fibreuse, dessous une coque dure et brune, et à l'intérieur une chair blanche qu'on mange et une eau sucrée et rafraîchissante qu'on boit.

🔍 Une voyageuse de la mer

La noix de coco flotte sur l'eau : si elle tombe dans la mer, elle peut voyager avec les vagues pendant de longues semaines, puis arriver sur une plage lointaine où un nouveau cocotier pousse !

💡 Mille usages

Avec le cocotier, on fabrique beaucoup de choses : de l'huile et du lait avec la chair, des cordes et des tapis avec les fibres, des toits avec les feuilles et des bols avec la coque dure.

🎯 D'habiles grimpeurs

Dans certains pays, des gens grimpent avec adresse le long du haut tronc pour cueillir les noix de coco. En Thaïlande, on a même dressé des singes pour les aider à les cueillir !