Le gaz

📖 En bref

Le gaz est l'un des trois états de la matière : solide, liquide et gazeux. Le rocher est solide et a une forme fixe, l'eau est liquide et prend la forme du récipient, et le gaz n'a ni forme ni volume fixe : il se répand pour remplir tout l'espace où on le met.

🤩 Le savais-tu ?

La plupart des gaz n'ont pas de couleur et on ne les voit pas.
On ajoute au gaz de cuisine une odeur spéciale pour savoir s'il y a une fuite.
Le savant Faraday a découvert qu'on peut transformer certains gaz en liquides en les comprimant et en les refroidissant.
L'hélium est plus léger que l'air : c'est pourquoi le ballon qui en est rempli s'envole.

🔎 En savoir plus

🌟 Les gaz autour de nous

L'air que nous respirons est un mélange de gaz, surtout d'oxygène et d'azote. Parmi les gaz, il y a aussi la vapeur d'eau, le dioxyde de carbone des boissons gazeuses et l'hélium des ballons.

🔍 Il se répand partout

Quand quelqu'un vaporise du parfum dans un coin de la pièce, tu le sens peu après dans l'autre coin, car les molécules de gaz bougent vite et se répandent dans toute la pièce.

💡 On peut le comprimer

Les molécules de gaz sont éloignées les unes des autres : on peut donc comprimer le gaz dans un petit espace, comme l'air comprimé dans le pneu du vélo et le gaz comprimé dans les bouteilles de cuisine et de plongée.

🎯 La chaleur le dilate

Quand le gaz chauffe, il se dilate, et quand il refroidit, il se contracte. Mets un ballon gonflé un moment au réfrigérateur : tu le verras rapetisser, puis regrossir quand il se réchauffe !

🧩 Teste-toi

1 Lequel de ces éléments est un gaz ?

2 Pourquoi sent-on le parfum dans toute la pièce ?

3 Quelle image montre « Le gaz » ?

🧪 Découvre aussi

📷 Sources des images : Wikimedia Commons

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