🎲

🌳 النباتات 🌽 الخضر والمحاصيل

قصب السكر

قصب السكر

📖 باختصار

قصب السكر نبات عشبي طويل جدًا ينمو في البلاد الحارة الممطرة. سيقانه قوية كالعصي، طولها عدة أمتار، ومليئة بعصارة حلوة. ومن هذه العصارة يُصنع معظم السكر في العالم، ويُصنع منها عصير القصب المنعش.

🤩 هل تعرف هذا؟

  • يتراوح ارتفاع سيقان قصب السكر بين 2 و9 أمتار.
  • يُحصد معظم القصب بعد 8 إلى 16 شهرًا من زراعته.
  • بعد الحصاد ينمو القصب من جديد من جذوره عدة مرات.
  • البرازيل والهند من أكبر منتجي قصب السكر.

🎬 شاهد بنفسك

المصدر: ويكيميديا كومنز

🔎 اعرف أكثر

🌟 عشب عملاق

قصب السكر من عائلة الأعشاب، مثل العشب في الحديقة، لكنه أطول بكثير، وساقه مقسمة إلى عُقد مثل الخيزران.

🔍 الحصاد

يُحصد القصب بعد نحو سنة من زراعته. وكان العمال يقطعونه بسكاكين كبيرة، واليوم تحصده آلات ضخمة.

💡 من القصب إلى السكر

تُعصر سيقان القصب في المصنع بأسطوانات ثقيلة، فيخرج العصير، ثم يُغلى حتى يتبخر الماء وتظهر بلورات السكر.

🎯 عصير القصب

في مصر وبلاد عربية كثيرة محلات تعصر القصب الطازج أمام الزبائن، فيشربون عصيرًا حلوًا باردًا في أيام الصيف الحارة.

🧩 اختبر نفسك

1 ماذا نصنع من عصارة قصب السكر؟

2 قصب السكر من عائلة:

3 يحصد معظم محصول قصب السكر بعد مدة تتراوح بين ؟؟ و16 شهرًا من تاريخ زراعته.

4 أيّ صورة هي «قصب السكر»؟

🌳 اكتشف أيضًا

📷 مصادر الصور: ويكيميديا كومنز