Le pin

📖 En bref

Le pin est un arbre toujours vert, aux feuilles fines et longues comme des aiguilles, qui porte des fruits en bois appelés cônes ou pommes de pin. Il existe environ cent espèces de pins, et presque toutes poussent dans la moitié nord de la Terre.

🤩 Le savais-tu ?

Il existe environ 100 espèces de pins.
Les cônes mâles mesurent en général moins de 2,5 centimètres.
Environ 65 espèces de pins poussent en Amérique du Nord.
On tire du pin une gomme parfumée appelée résine.

🔎 En savoir plus

🌟 Des feuilles comme des aiguilles

Les aiguilles du pin sont couvertes d'une couche de cire qui garde l'eau : elles restent vertes même dans l'hiver froid et la neige. C'est pourquoi les forêts de pins restent vertes toute l'année.

🔍 Les cônes

Le pin a de petits cônes mâles qui fabriquent le pollen, et de plus grands cônes femelles aux écailles de bois. Entre les écailles poussent les graines, et quand le temps est sec, les écailles s'ouvrent et les graines tombent.

💡 Le pin qu'on mange

Les graines de certains pins sont délicieuses : ce sont les pignons de pin, qu'on met sur le riz, dans le kebbé et dans les pâtisseries arabes.

🎯 Des arbres très âgés

Parmi les pins, il y a certains des êtres vivants les plus anciens de la Terre, qui poussent dans les montagnes sèches d'Amérique : certains ont plus de 4000 ans !