الذرة الشامية
📖 باختصار
الذرة الشامية نبات طويل له أوراق خضراء عريضة، يحمل كيزانًا مليئة بالحبوب الصفراء الحلوة. وهي من أهم محاصيل الحبوب في العالم مع القمح والأرز. نأكلها مشوية أو مسلوقة، ونصنع منها الفشار ورقائق الذرة والدقيق.
🤩 هل تعرف هذا؟
- يُنتج العالم مئات الملايين من الأطنان من الذرة كل سنة.
- الصين من أكبر الدول المنتجة للذرة.
- في كوز الذرة الواحد مئات الحبوب.
- قد يزيد طول نبات الذرة على قامة رجل بالغ.
🎬 شاهد بنفسك
🔎 اعرف أكثر
🌟 أصلها من أمريكا
زرع سكان أمريكا الأصليون الذرة قبل آلاف السنين، وكانت طعامهم الرئيسي. ثم حملها المستكشفون إلى أوروبا وإفريقيا وآسيا، فانتشرت في العالم كله.
🔍 الكوز والشعر
تنمو حبوب الذرة على كوز طويل ملفوف بأوراق خضراء، ويخرج من طرفه شعر ناعم يشبه الخيوط الذهبية، وكل شعرة متصلة بحبة واحدة!
💡 سرّ الفشار
في داخل حبة الذرة الخاصة بالفشار قليل من الماء. عندما نسخنها، يتحول الماء إلى بخار يضغط من الداخل، فتنفجر الحبة: بوب! وتصبح فشارًا أبيض منفوشًا.
🎯 استعمالات كثيرة
لا يأكل الناس الذرة فقط، بل تُطعم منها الحيوانات، ويُصنع منها الزيت والنشا وشراب الذرة الحلو، وحتى وقود للسيارات.
📸 صور أخرى
🧩 اختبر نفسك
1 ماذا نصنع من الذرة عندما نسخنها فتنفجر؟
2 من أين جاءت الذرة في الأصل؟
3 الصين هي ثاني أكبر دولة منتجة للذرة الشاميَّة، وإنتاجها يعادل نحو ؟؟ % من الإنتاج العالمي.
4 أيّ صورة هي «الذرة الشامية»؟