L'orange

📖 En bref

L'orange est un agrume rond, de couleur orange, au jus sucré et rafraîchissant. Les gens du monde entier l'aiment et boivent son jus au petit déjeuner. Elle est très riche en vitamine C, qui te protège des rhumes.

🤩 Le savais-tu ?

On cultive l'orange depuis plus de 4000 ans.
Certaines variétés d'oranges mûrissent 8 mois après la floraison, et d'autres ont besoin de 20 mois.
Le Brésil est le plus grand producteur d'oranges du monde.
En arabe, le mot « bourtouqal » (orange) vient du nom du Portugal !

🔎 En savoir plus

🌟 La famille des agrumes

L'orange fait partie de la famille des agrumes, avec le citron, la mandarine, le pamplemousse et la lime douce. Tous ont une peau qui contient une huile parfumée.

🔍 Des quartiers à l'intérieur

Quand tu épluches une orange, tu trouves à l'intérieur des quartiers rangés en forme de croissant, et dans chaque quartier, de toutes petites poches pleines de jus.

💡 L'oranger

L'oranger est un arbre toujours vert, aux fleurs blanches très parfumées appelées fleurs d'oranger ; avec elles, on fait l'eau de fleur d'oranger qu'on met dans les pâtisseries arabes.

🎯 Le voyage de l'orange

L'orange vient d'Asie du Sud-Est ; les marchands arabes l'ont apportée en Méditerranée et en Andalousie, puis elle s'est répandue dans le monde entier.