La banane

📖 En bref

La banane est un fruit délicieux et nourrissant qui pousse dans les pays chauds et pluvieux. Elle est longue et courbée, avec une peau jaune facile à enlever. Le bananier ressemble à un arbre, mais c'est en réalité une herbe géante, la plus grande herbe du monde !

🤩 Le savais-tu ?

Le bananier mesure entre deux mètres et demi et neuf mètres.
Une main compte généralement entre 10 et 20 bananes.
Le bananier donne un seul régime puis meurt, et une nouvelle plante pousse à sa place.
La banane sauvage a de grosses graines dures, alors que celle qu'on mange a de toutes petites graines.

🔎 En savoir plus

🌟 Ce n'est pas un arbre

Le bananier n'a pas de tronc en bois comme les arbres : ce qu'on prend pour un tronc, ce sont des feuilles enroulées serrées les unes sur les autres. Ses feuilles sont énormes, et on s'en sert parfois comme parapluies ou comme assiettes.

🔍 La main et les doigts

Les bananes poussent en un grand régime suspendu, fait de groupes : chaque groupe s'appelle une « main », et chaque banane un « doigt ».

💡 Elle mûrit après la cueillette

On cueille la banane encore verte ; elle mûrit pendant le voyage et devient jaune. Si on la laisse longtemps, des taches brunes apparaissent et elle devient plus sucrée.