🫀 Mon corps et mon alimentation 🥗 Nourriture et nutrition

La nourriture

📖 En bref

La nourriture est l'un de nos besoins les plus importants : nous ne pouvons pas vivre sans elle. Elle nous donne l'énergie pour tout ce que nous faisons, marcher, parler, jouer, lire, et même penser, respirer et dormir. Elle aide aussi notre corps à grandir et à guérir.

🤩 Le savais-tu ?

La température de ton corps reste autour de 37 degrés grâce à l'énergie que donne la nourriture.
Les premières grandes civilisations sont apparues dans les vallées des fleuves il y a plus de 5000 ans.
Les céréales comme le blé, le riz et le maïs sont la nourriture la plus importante pour la plupart des gens dans le monde.
Le corps a encore plus besoin d'eau que de nourriture.

🔎 En savoir plus

🌟 D'où vient la nourriture ?

Nous tirons notre nourriture des plantes, comme les céréales, les fruits, les légumes et les légumineuses, et des animaux, comme la viande, le poisson, les œufs et le lait.

🔍 L'agriculture a changé la vie

Autrefois, les gens cueillaient des fruits et chassaient les animaux. Puis ils ont appris à cultiver et à élever des animaux : ils se sont installés près des fleuves et ont construit les premiers villages et les premières villes.

💡 Conserver la nourriture

La nourriture se gâte vite si on la laisse : les gens ont donc appris à la conserver en la séchant, en la salant et en la mettant en conserve ; aujourd'hui, on la garde au réfrigérateur et au congélateur.

🎯 La nourriture et la santé

Une nourriture variée rend le corps fort : le pain et le riz pour l'énergie, la viande et les légumineuses pour construire, les légumes et les fruits pour les vitamines, et le lait pour les os. Et il ne faut pas jeter la nourriture.